一、粮食产量再上新台阶，重要农产品供给稳定
党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，提出了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，引领推动了粮食安全理论创新、制度创新和实践创新，中国特色粮食安全之路越走越宽广。
习近平总书记高度重视粮食安全问题，发表了一系列重要论述。特别是在2021年中央农村工作会议上，习近平总书记强调，保障好初级产品供给是一个重大战略性问题，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮。这就是我们一直强调的“饭碗主要装中国粮”。在2020年中央农村工作会议上，习近平总书记强调：“如果在吃饭问题上被‘卡脖子’，就会一剑封喉。我反复强调要办好自己的事，其中很重要的一个任务就是始终立足自身抓好农业生产，以国内稳产保供的确定性来应对外部环境的不确定性。”
党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，我国粮食产能稳定提升，产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上，10年再上一个千亿斤新台阶，2021年产量创历史新高、达到13657亿斤（68285万吨），做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。
特别是粮食耕地产出率提高，单产增加。2021年全国粮食单产达到387公斤/亩，比2012年增加了33.7公斤/亩，增长9.5%。
习近平总书记强调，耕地保护要求要非常明确，18亿亩耕地必须实至名归，农田就是农田，而且必须是良田。也就是说，我们在保护耕地面积的同时，还强调耕地的质量。党的十八大以来，我国大力实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，紧紧抓住耕地和种子两个要害，夯实粮食生产物质基础，我国粮食稳产高产能力大幅提升。
一方面，藏粮于地。按照国家对高标准农田建设的战略部署，到2022年要建成10亿亩；到2025年要建成10.75亿亩，同时改造提升1.05亿亩；到2030年要建成12亿亩，改造提升2.8亿亩。通过推动高标准农田建设，不断提升耕地质量。例如，2021年秋冬种期间，我国北方地区遭遇罕见秋汛，全国冬小麦晚播面积有1.1亿亩，苗情复杂程度多年少有，但在各方努力下，2022年我国夏粮实现了在上年高基数上的增产，产量达到2947.8亿斤，比上年增产28.7亿斤，产量创历史新高。由此可见，大力实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，可以不断增强粮食生产能力和防灾减灾能力，以此保证粮食产能稳定在一个较高水平。
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